domenica 8 maggio 2011

Ecetek a Tokaji Borecet Manufaktúrából VII. - Amire már nem jutott idő...és ecet sem

Azok a receptek, ötletek, amiket így egy hét alatt nem sikerült kivitelezni, vagy pillanatnyilag elérhetetlen hozzávalókra lett volna szükség az elkészítésükhöz:
Tárkonyecetes kaliforniai paprika télre - Ennek a receptje már szerepel a blogon, sima fehérborecettel, nálunk nem maradhat el nyár enélkül a paprika nélkül, a tárkonyos és a kakukkfüves ecet is passzolna hozzá.
Tárkonyecetes krumplisaláta garnélafarokkal - esetleg friss korianderrel vagy kaporral, majd ha lesz friss korianderem és friss kaprom.
Cappuccino di zucca - innen - Ezt mindenképp ki kell próbálni a télen! Szatmári szilvalekvárral meg a muskotályos ecettel vagy balzsammal, majd meglátjuk.
Mustárfagyi (kakukkfüves borecettel) egy forró marhasteakhez és kakukkfüves-kapros paprikafagyi (szintén kakukkfüves borecettel) grillezett lazachoz. Talán egy régi Donna Modernában voltak hasonló fagyi receptek; talán...

- kép a fenti linkről-

Nessun commento: